Este espacio es un recorrido por la historia, la voz y la visión de Alejandro Gutiérrez, desde conversaciones hasta anécdotas, recetas y aprendizajes, aquí se reúne una parte de quien es Alejandro y su pasión por el fuego y el emprendimiento. 

Un archivo vivo donde la carne asada se cruza con la creatividad, la cultura y el fuego interior.